Предлагаем вам старые рецепты алкогольных и безалкогольных напитков, подаваемых к столу во времена наших пра-прабабушек. Для сохранения духа времени оставляем стилистику текста рецептов в оригинале.

Квас сухарный
Положить в кадку 1250 гр ржаных сухарей и залить 20 литрами кипятка. Через 12 часов воду осторожно слить сквозь сито в другую посуду, положить в нее 30 гр дрожжей, мятного настоя и 1250 гр сахара. Оставить бродить в кухне, около плиты. На другой день, Continue reading ‘Напитки старой кухни’ »