Исследованиями установлено, что зеленый чай полностью нейтрализует негативное воздействие бытового излучения от телевизора или компьютера.
Также этот популярный напиток может быть эффективным противоядием при отравлении организма стронцием. После атомной бомбардировки Хиросимы было отмечено, что состояние пострадавших, употреблявших ежедневно не менее полутора литров свежезаваренного зеленого чая, заметно улучшилось. Также зеленый чай способствует удалению из организма опасных для здоровья человека тяжелых Continue reading ‘Зеленый чай’ »
Все записи в категории 'Полезные советы и исторические фаты'
Полезные советы по кулинарии. Исторические справки по развитии кулинарии, истории поварского искусства в различные времена.
На здоровье!
По предпочтениям более половины россиян бесспорным лидером среди соков является апельсиновый. Второе место уверенно держит томатный, третье – персиковый. Яблочный сок расположился на четвертом месте. Но какие из соков полезны нашему здоровью, и от каких проблем способны помочь избавится.
Апельсиновый сок способствует уничтожению бактерий, повышению нашего иммунитета, снижению веса, что особенно ценно для желающих похудеть, удалению из организма излишек холестерина, нормализации работы Continue reading ‘На здоровье!’ »
Кулинарные премудрости. Часть 2
Предыдущая публикация.
Продолжаем публикацию серии «Кулинарные премудрости». Надеемся, что вы уже оценили полезность предлагаемых советов по предыдущей статье. Сегодня очередь овощей и фруктов.
Овощи, фрукты, некоторые тонкости…
— Овощи следует очищать и резать непосредственно перед готовкой. Не стоит долго держать их в воде, во избежание потери ими витаминов.
— Овощи нужно опускать только в кипящую воду, а не Continue reading ‘Кулинарные премудрости. Часть 2’ »
Кулинарные премудрости. Часть 1
Для наших домохозяек начинаем публикацию серии интересных практических советов по кулинарии. Надеемся, что они не будут бесполезными для вас при приготовлении различных блюд.
Если на первое – суп…
— Начиная варить бульон, сперва нужно накрыть крышкой кастрюлю с водой и, по возможности скорее, довести до кипения, затем, прикрутив огонь, снять с кастрюли крышку.
— Бульон, предназначенный для готовки соуса не нужно солить. При приготовлении мясного бульона, его Continue reading ‘Кулинарные премудрости. Часть 1’ »
Краткая история поварского искуства
История кулинарии насчитывает не одно столетие. За прошедшее время было создано десятки тысяч различных блюд, написано огромное множество книг о еде.
Отношение к еде в различные периоды истории было разным. Поварское искусство знавало великие подъемы, но были и времена забвения, когда даже разговоры о еде или продуктах считались недостойными истинного джентльмена. Если обратиться к древней истории: в Спарте к пище отношение было довольно сдержанное. В многочисленных походах и войнах приходилось обходится довольно скромной едой. Совсем иное отношение к кулинарному искусству было в Древних Афинах. Приведем пример только одного Continue reading ‘Краткая история поварского искуства’ »