Кулинарные премудрости. Часть 2

premudrosti4Предыдущая публикация.
Продолжаем публикацию серии «Кулинарные премудрости». Надеемся, что вы уже оценили полезность предлагаемых советов по предыдущей статье. Сегодня очередь овощей и фруктов.

 

Овощи, фрукты, некоторые тонкости…

— Овощи следует очищать и резать непосредственно перед готовкой. Не стоит долго держать их в воде, во избежание потери ими витаминов.
— Овощи нужно опускать только в кипящую воду, а не Continue reading ‘Кулинарные премудрости. Часть 2’ »