Помяни соль…

solПомяни соль… Это только присказка, а вся сказка звучит вот так: «Помяни соль, чтоб дали хлеба» — это из словаря Владимира Даля. И еще у него же – «без соли стол кривой», «без хлеба несытно, а без соли не сладко»… Говорят, мол, соли много в пищу употреблять – соляным болезням быть. Конечно, надо все в меру. Но соль обладает и иными, полезными в нашем быту свойствами. Может, вы про некоторые и знаете, а те, что впервые откроете, запомните.
Продукты, хранящиеся в полотняных мешочках, которые заранее прокипятили в насыщенном соляном растворе, не подвергаются Continue reading ‘Помяни соль…’ »

Бисквит французский «Впрок»

biskvitХотим познакомить вас со способом приготовления бисквита, который можно, приготовив сегодня, употребить через две – три недели. Десерт при этом не потеряет своей свежести и вкуса.
Бисквит включает в себя следующие продукты: полкило муки, 8 яиц, полкило сахара, 500 г масла, 1 лимон
А теперь приступаем непосредственно Continue reading ‘Бисквит французский «Впрок»’ »

Хитрости, облегчающие уход за одеждой

kot-xozyin11. Если вы хотите избавить свои джинсы от неприятного запаха, просто оставьте их на ночь в морозилке, предварительно завернув их в полиэтилен.
2.Чтобы темные джинсы не потеряли свой насыщенный цвет, добавьте в конце стирки в воду полстакана уксуса.
3. Для того, чтобы ангора не осыпалась, нужно положить свою вещь часа на 3 в морозилку, предварительно завернув ее в полиэтиленовый пакет. Аналогичным образом следует поступать и с вещами из мохера.
4. Избавиться от жирного пятна на одежде Continue reading ‘Хитрости, облегчающие уход за одеждой’ »

Хранение овощей в домашних условиях

kartofelХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ: Чтобы картофель дольше сохранился, нужно соблюдать температурный режим + 4-5 градусов, максимум + 10. Такая температура может быть в кладовке или в чулане или в неотапливаемой части квартиры (коридоре) или на балконе. Это должно быть темное прохладное сухое место. Если храните картофель на балконе, обязательно следите, чтобы клубни не переохладились. Иначе они примерзнут, крахмал превратиться в сахар и невкусный. Хранить лучше в мешках, накрытых покрывалом. Главное следите, чтобы на картофель не попадал солнечный свет, иначе он позеленеет.Также следует периодически проверять,не прорастают ли клубни? Если прорастают, то надо оборвать ростки.
Некоторые, особо продвинутые мастера по хранению, делают Continue reading ‘Хранение овощей в домашних условиях’ »